WHO、米国疾病予防管理センター (CDC) 、ユニセフおよびニュートリションインターナショナルが共同で開発した『微量栄養素調査マニュアル (2020) 』が発行されました。
微量栄養欠乏への取り組みは、世界で最も大きな健康上の課題の1つです。特定の集団、特に女性と子供は、微量栄養素欠乏症のリスクが高くなります。微量栄養素は、COVID-19パンデミックの際に最も重要な免疫システムが十分に機能するために重要です。
このガイダンスには、微量栄養状態を改善するための対策をどのように評価するかも含まれており、行政、研究者、プログラムマネージャにも使いやすく、微量栄養状態に関する調査ついて最良かつ全般の知識を得ることができます。
微量栄養素調査マニュアル (2020) 『Micronutrient survey manual』はWHOのウェブサイトをご覧ください｡(英文)
