WHOは、非糖質甘味料 (NSS) に関する新しいガイドラインを発表し、体重のコントロールや非感染性疾患 (NCDs) のリスク低減のためにNSSを使用しないことを推奨しています。
この勧告は、エビデンスのシステマティックレビュー結果に基づいており、NSSの使用は、成人および小児の体脂肪を減らす上で長期的な利益をもたらさないばかりか、成人の 2 型糖尿病、心血管疾患、死亡率の増加など、長期使用による望ましくない影響の可能性も示唆されているため、糖尿病の持病を持つ人を除くすべての人に適用され、製造された食品や飲料に含まれる糖類に分類されない合成および天然由来の、あるいは改変された非栄養性甘味料、あるいは消費者が食品や飲料に加えるためにそれ自体で販売されているものをすべて含んでいます。
なお、この勧告は、歯磨き粉、スキンクリーム、薬などのNSSを含むパーソナルケアおよび衛生製品や、低カロリーの糖類または糖類誘導体および糖アルコール (polyols) には適用されません。
