The Lancetの報告書によると、各国の食料システムが急速に変化する中で、低栄養と肥満が同時進行しており、両面へのアプローチが必要であるとしています。特に低・中所得国で問題になっています。
世界では約23億人の子どもと大人が太りすぎであり、一方で1億5000万人以上の子どもが発育不良と推定されています。