国連食糧農業機関 (FAO) とWHOによる第 45 回 コーデックス委員会会合が、11月21日からローマのFAO本部で開催されます。
採択が予定される規格は以下の通りです。
- 栄養失調治療食 (RUTF) に関するガイドライン
- 植物油の名称に関する規格の改訂
- 生物学的食中毒の管理に関するガイドライン
- 食品衛生の一般原則の改訂
- アフリカ地域の調和された食品安全法制開発のためのガイドライン
- 乳幼児向け食品を含む特定の穀物及び穀物を原料とする製品中のアフラトキシンの最大基準値
- コーデックスMRLの制定を免除される可能性のある公衆衛生上の懸念が低い化合物に関するガイドライン
- Fresh Datesに関する規格
- チリペッパー、パプリカなど香辛料の規格
